Il Consolato Generale d’Italia, la Camera di Commercio Italiana e l’Istituto Italiano di Cultura di Sydney sono lieti di annunciare l’evento ufficiale di apertura della V Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.
Questo evento sarà ricco di gusto e di straordinari sapori italiani a partire da una masterclass sul Parmigiano Reggiano (solo su invito), proseguendo con la Cerimonia di Premiazione Ospitalità Italiana e il lancio ufficiale del libro Cucina Italiana:
a Guidebook to Italian dining.
(scarica gratuitamente l’app QR scanner qui e scarica la guida qui)
La guida contiene una specifica sezione dedicata alla cucina e alla cultura in occasione dei 200 anni dalla nascita di Pellegrino Artusi, autore del famosissimo libro La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene.
